冬瓜海带排骨汤冬瓜排骨汤的功效

发布网友发布时间：2022-04-26 05:37

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热心网友时间：2022-06-21 06:43

冬瓜海带排骨汤冬瓜排骨汤的功效 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html 红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有红烧排骨大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效。编辑本段适用人群适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。编辑本段用法用量1.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；红烧排骨(19张)猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。冬瓜海带排骨汤冬瓜排骨汤的功效 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html

热心网友时间：2022-06-21 06:44

　　主料：排骨、干海带
　　辅料：冬瓜、姜
　　耗时：60分钟
　　功效：益气、补肾、养血
　　步骤：
　　1. 干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
　　2. 先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
　　3. 把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时吗。
　　4. 快起锅的时候加少许料酒(约二至三汤匙)煮几分钟，然后放盐调味即可。

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