青椒炒干丝的介绍
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发布时间：2022-04-26 05:34
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时间：2022-06-21 06:11
青椒炒干丝是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。清香味辣，宜佐酒饭。把青椒去蒂，洗净，直刀切成细丝；腐干也切成细丝。炒锅置旺火上，倒入油待九成热时炸入葱花出味，依次放入青椒丝、腐干丝翻炒几下，加入酱油、食盐、白糖炒一会即起锅出盘。
