古代没有罐头压缩食品,那么行军打仗究竟会吃什么?

发布网友发布时间：2022-04-26 07:27

共4个回答

热心网友时间：2022-06-25 06:56

干粮，大部分都是米或者面制成的粮食，少部分是豆制品，还有少数游牧民族会携带一些肉干或者奶制品。秦朝和汉朝时期主要是以粟为食物，当时的粟放到现在是类似于小米的食物，这种食物的营养极低所以根本不够食用的，因此当时还有一项*走到哪吃到那，主要就是军队行军时会先派一批人前面搜集食物，军队前面有什么就吃什么，当然也存在什么都没有的情况，所以在史书中有记载以人肉为军粮的。

一、面类食物的广泛应用

等到汉朝中后期大麦开始盛行，不过当时并没有大规模制成军粮，因为大部分人只是把大麦的壳剥下然后就下锅煮熟吃了，这种没有进行任何深度加工的大麦比粟更难以下咽。直到后来面粉的大规模食用，面粉具有方便储存并且储存时间长等优点，所以后来军粮从原来的粟完全替代为了面类制品，一直到现在仍有很多“军粮”被人食用。

二、各式各样的军粮

首先馒头在当时就是被诸葛亮制造出来的，现在几乎所有北方地区都会食用馒头。还有在福建等地区流传的一种小吃“光饼”，传说这种饼就是被大将军戚继光制造出来的，在光饼的中间有一个小孔方便绳子穿过，这样的光饼利于携带所以被广泛应用于军队当中。

三、除了主食外的军粮

不过任何人天天只能吃米、吃面谁都受不了，所以古时候也有一些特殊的军粮，肉这种珍贵的东西出现的次数极少，但也不是没有例如南北朝时期陈霸先的鸭肉包饭，还有的军队会直接在军队后方饲养少量家畜。除了这些有些中原军队会把大豆发酵成酱，大米面饼配豆酱算是比较标准的待遇了。

热心网友时间：2022-06-25 06:57

古代行军打仗时候主要的军粮就是粮食，需要埋锅造饭，紧急行军的时候则是依靠馒头、大饼、窝头之类的干粮，也算是早期简易军粮。

热心网友时间：2022-06-25 06:57

古代没有罐头压缩食品，那么行军打仗吃的是米类食物，面类食物，后来出现了面食得了储存。

热心网友时间：2022-06-25 06:58

多会食用随身携带的干粮、面饼、肉干，或者粮草部队带的米做成粥等，还有粟米，人可以吃，马也可以吃，成本比较低。