丝锅巴怎么做好吃,土豆丝锅巴的家常做法
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发布时间：2022-04-26 07:27
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时间：2022-06-25 06:56
2.切成丝后用水洗、泡，把表面的淀粉洗掉。
3.把多余的水份滤掉后盛盘。
4.将葱花、大蒜都切成碎丁。
5.锅里比平时多放点油，放入花椒炸也香味后倒入葱、蒜爆香。
6.放出土豆丝，不停的翻炒，放入适当的盐、鸡精。
7.炒入味后平摊锅里，这是制作锅巴土豆丝的关健步骤。火要掌握好，不能太大。
8.一面煎好了后，翻面。
9.出锅、盛盘。
