老鼠啃了的南瓜还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-26 07:25
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-25 06:16
南瓜被老鼠啃了能吃吗
老鼠身上都有很多病菌,吃瓜时必然会把鼠便、病菌带到里面,一般加热不能全部灭菌。所以为了身体健康就不要食用了。
南瓜的营养和功效
南瓜的功效
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜的营养价值
南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
*果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
此外，南瓜中对人体的有益成分还有：多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。
孕妇可以吃南瓜吗
孕妇能吃南瓜。南瓜很有营养，孕妇吃南瓜可以抵抗疾病又可以美容，但是湿热体质的孕妇不宜多吃吃南瓜。
1、南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。孕妇食用可以补充身体所需的能量和微量元素，对自身和胎儿的健康发育都是很有益的。
2、国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。孕妇食用对糖尿病、高血压、妊娠水肿等都有很好防治作用。
3、南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质，能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。孕妇食用还能有效防癌抗癌。
4、南瓜中含有丰富维生素E和b-胡萝卜素，维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害，并可能具有一定的抗衰老作用。孕妇食用有美肤抗衰老的作用。b-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A，对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、维护骨骼健康及抗癌防癌等方面均有重要作用。孕妇食用能帮助维持人体细胞健康，促进自身和胎儿的发育。
精彩
热心网友
时间：2022-06-25 06:16
雁过留痕，风过留声，鼠过留啥呢？
污染。
这里的污染主要有物理性污染、化学性污染、微生物污染。
物理性污染非常容易理解，老鼠无处不钻，爪子上、身上、嘴里都可能含有尘土、沙粒、颗粒、碎屑、甚至粑粑等“杂物”。
化学性污染，有的老鼠身上可能沾染了一些化学性物质，大家可以脑洞大开一下，什么工业废水、农药啊、杀虫剂啊、兽药、鼠药、有毒重金属、化学用品等，一切都有可能。
生物性污染：是最厉害的，老鼠的生活环境注定其身上以及唾液中可携带很多很多种致病细菌、病毒、寄生虫等，并可通过沾染的食物与水传染给人类。例如，引发鼠疫的鼠疫耶尔森菌“威力”就十分大。一旦感染鼠疫耶尔森菌可引发非常严重的疾病，特别是败血性鼠疫和肺鼠疫，如果不加治疗，病死率为30%-100%。除非得到早期治疗，否则肺鼠疫向来是致命的，所以鼠疫为我国法定甲类传染病。
总之，被老鼠爬过或者咬过的东西可能存在以上三个方面的食品污染问题，吃了之后有食物中毒以及致病的风险。不仅如此，疑似被老鼠沾染过的食物都不建议吃。类似因老鼠而召回食品的事件，无论国内还是国外都时有发生。
不仅老鼠，其他一些动物也可能会带来食品污染。为此，《GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》指出，食品及其生产环境应采取措施，避免遭受由昆虫、鸟类、啮齿类动物等生物（包括苍蝇、蟑螂、麻雀、老鼠等）造成的不良影响。
具体“虫害控制”措施包括但不限于：
.1应保持建筑物完好、环境整洁，防止虫害侵入及孳生。
.2应制定和执行虫害控制措施，并定期检查。生产车间及仓库应采取有效措施（如纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等），防止鼠类昆虫等侵入。若发现有虫鼠害痕迹时，应追查来源，消除隐患。
.3应准确绘制虫害控制平面图，标明捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕杀装置等放置的位置。
.4厂区应定期进行除虫灭害工作。
.5 采用物理、化学或生物制剂进行处理时，不应影响食品安全和食品应有的品质、不应污染食品接触表面、设备、工器具及包装材料。除虫灭害工作应有相应的记录。
热心网友
时间：2022-06-25 06:17
热心网友
时间：2022-06-25 06:17
热心网友
时间：2022-06-25 06:18
