紫米粉的做法大全

发布网友发布时间：2022-04-26 06:51

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热心网友时间：2022-06-24 22:19

下面小编为大家介绍几种紫米粉的做法：

紫米馒头

材料:紫米粉100克、面粉200克、酵母3克

做法：

1 面粉、紫米粉、糖、酵母粉加水拌匀

2 揉成面团发酵4分钟

3 分成大小面团

4 滚圆醒10分钟，定型

5 放入再发酵30分钟后，中火蒸10分钟

紫米汤圆

材料：紫米粉200克、黑芝麻100克、白糖80克、猪油20克

做法：

1、黑芝麻小火炒香碾碎，拌入白糖。猪油

2、紫米粉加适量水搅拌，揉成面团，揪成小块，逐个按扁

3、将黑芝麻馅包入紫米面中，搓圆

4、锅中加水烧开，下汤圆煮到浮起即可

紫米糊

材料：紫米粉50克、红糖20克

做法：

1、紫米粉用冷水调成糊

2、锅中加少量水烧开

3、下调好的紫米糊和糖

4、小火不断搅拌，5分钟即成

温馨提示：这款紫米糊和适合做宝宝的辅食，半岁以上的宝宝就可以食用！