海参捞面怎么做?
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发布时间：2022-04-26 06:49
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时间：2022-06-24 21:39
辅料： 猪肉(肥瘦) 50克
调料： 酱油 5克 盐 3克 味精 2克 鸡粉 3克 花生油 20克 葱油 10克 葱油 2克 大葱 10克 姜 5克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
海参捞面的做法：
1. 肥瘦肉切成肉丁。葱姜洗净均切成末。面条下熟，捞入碗内。
2. 水发海参剖开，处理干净，氽水。
3. 锅中加油烧热，炒肉末，加鲍汁等调味品后，再加海参烧透，用湿淀粉勾薄芡，盛出浇在面条上即成。
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