2016水芹菜价格
发布网友
发布时间：2022-04-26 07:07
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-25 02:13
中文学名
水芹
拉丁学名
Oenanthe javanica (Blume) DC
别称
水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜
界
植物界
门
被子植物门
形态特征
多年生草本植物，高15-80厘米，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，柄长达10厘米，基部有叶鞘；叶片轮廓三角形，1-3回羽状*，末回裂片卵形至菱状披针形，长2-5厘米，宽1-2厘米，边缘有牙齿或圆齿状锯齿；茎上部叶无柄，裂片和基生叶的裂片相似，较小。
花
复伞形花序顶生，花序梗长2-16厘米；无总苞；伞辐6-16，不等长，长1-3厘米，直立和展开；小总苞片2-8，线形，长约2-4毫米；小伞形花序有花20余朵，花柄长2-4毫米；萼齿线状披针形，长与花柱基相等；花瓣白色，倒卵形，长1毫米，宽0.7毫米，有一长而内折的小舌片；花柱基圆锥形，花柱直立或两侧分开，长2毫米。
果
果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形，长2.5-3毫米，宽2毫米，侧棱较背棱和中棱隆起，木栓质，分生果横剖面近于五边状的半圆形；每棱槽内*1，合生面*2。花期6-7月，果期8-9月。
地理分布
原产亚洲东部。分布于中国长江流域、日本北海道、印度南部、缅甸、越南、马来亚、爪畦及菲律宾等地。中国自古食用，两千多年前的《吕氏春秋》中称，“云梦之芹”是菜中的上品。我国中部和南部栽培较多，以江西、浙江、广东、云南和贵州栽培面积较大。
在世界各地被广泛种植。其中比较有名的要数原产欧洲的水田芥、高地水芹以及原产亚洲西部的独行菜。
生长习性
性喜凉爽，忌炎热干旱，25℃以下，母茎开始萌芽生长，15～20℃生长最快，5℃以下停止生长，能耐-10℃低温；以生活在河沟、水田旁，以土质松软、土层深厚肥沃、富含有机质保肥保水力强的粘质土壤为宜；长日照有利匍匐茎生长和开花结实，短日照有利根出叶生长。
栽培技术
水芹菜不但有很多的药用价值还含有丰富的营养物质，其产量高而稳，病虫害少，是无公害食品。水芹菜对天气和生长环境基本没有要求，而且是堵冬缺的品种之一，一般在11月至次年四月分期上市，这时正值大多数蔬菜上市的淡季，再加上元旦和春节的市场带动，所以其种植效益较好。根据有关资料显示它亩产量可达到3000公斤左右，最高产量可达5000公斤以上。种植水芹菜的技术不复杂，只要具有土质松软、肥沃、有机质丰富和灌水方便、保水性能好就行。水芹菜是菜农们首先种植的蔬菜种类之一，关于水芹菜栽培技术小编在这里和大家一起分享一下!
1、茬口选择 选择土壤肥沃，保肥保水性能好，排灌方便的浅水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。
2、施肥整地播种前7—10天，每亩施优质有机肥2000—2500公斤或饼肥100—150公斤以上，然后进行深耕上水沤制，耕翻次数越多，翻得越深，沤制时间越长，越容易获得高产。在最后一次耕翻整地时亩施三元素复合肥50—75公斤以上，达到田面平整。光烂，四周筑好高田埂(高度在50厘米以上)，灌上薄水层。
3、选种催芽 于8月中下旬将种芹茎杆用稻草捆好，每捆扎2—3道，粗20—30厘米。捆扎后，将种茎横一层、竖一层，交叉的堆放在不见太阳的树荫下或屋后北墙根，上面盖上稻草或其它水草，没有自然条件的，可用遮阳网遮阴。每天上午9时前，下午4时后各浇清水一次，保持湿润，防止发热。在凉爽、通气、湿润的情况下，约经7天左右，各节的叶腋长出1—2厘米的嫩芽。同时生根。这样发芽、生根的种茎即可播种，撒摇可切成长度30—40厘米左右。排种的可切成60厘米左右。
4、浅水排种 水芹菜的适宜播种期在9月上旬，过迟不利于高产，要想夺取高产，排种是基础，催芽后的种茎即可排种，排种的方法是，将催芽的种茎，茎部端朝田埂，梢端向田中间，芽头向上。排种时还要注意以下几点：一是要保证密度，排种的间距通常在6—8厘米;一般每亩用种量200— 250公斤。二是田面要平整，以利长芽生根，从而达到生长一致。这一阶段最忌田面高低不平，高处干旱，不利扎根和长芽;低处积水，太阳晒热浅水烫坏嫩芽，待长成幼苗以后，逐步加深水层。
