想自学做糕点,需要准备些什么东西

发布网友发布时间：2022-04-26 06:52

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热心网友时间：2022-06-24 22:27

烤箱、基础的烘焙用具、标准的配方配比、最好还是简单的系统学一下比较好。
如果对短期烘焙兴趣培训有兴趣，可以来官网了解一下。

热心网友时间：2022-06-24 22:28

到我们学校做个短期的培训就可以了！这时有专业的师傅指导，可以学的东西很丰富，口感跟你自学的会有很大区别哦！追问都学哪些？

追答去我们学校的网站看看，百度一下

热心网友时间：2022-06-24 22:28

要学习甜品的话，就要选择专业的学校学习一下，自然就知道怎么开店创业了，现在学习甜品烘焙这块，开店创业特别容易的。但是必须是在专业的学校里经过系统全面的学习了才行。
甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。

热心网友时间：2022-06-24 22:29

一、学习时长主要看你自己选择的课程是什么样子的，一般学习时间一个月、三个月、六个月和九个月。二、西点类1.以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。以企业需求为基准，培养西点行业急需人才。2.本专业以实践操作为主，主要学习基本功、花卉蛋糕类、生肖蛋糕类、巧克力制作、酥点蛋糕类、艺术蛋糕类、陶艺蛋糕类、韩式裱花类、饼干类、翻糖蛋糕类、咖啡饮品类、糕点类、法式甜点、软面包类、欧法式面包类、面塑/糖艺类、市场流行品等课程。3.学习四阶段：基础模块、拓展模块、强化模块、宴席实战模块、岗前培训模块。（1）基础模块：熟练掌握蛋糕基础抹面制作、裱花蛋糕烘焙西点、干点类制作等。（2）拓展模块：陶艺蛋糕学习、巧克力制作、翻糖蛋糕、展台蛋糕设计与制作等。（3）强化模块：面包与西式点心类课程学习与制作，丹麦面包、曲奇、千层酥等、吐司系列、甜点慕斯、马卡龙、婚庆蛋糕、巧克力蛋糕、艺术蛋糕等。（4）宴席实战模块：拉花咖啡、手绘图形法、奶泡制作、蛋糕装饰、巧克力造型等。（5）岗前实训模块：烘焙西点类、慕斯、提拉米苏、西点流行点心、西点房管理等。4.主要学习时间可以是三年、两年、一年、半年、三个月等。

热心网友时间：2022-06-24 22:30