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酒精会结冰吗
发布网友
发布时间:2022-04-26 07:00
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热心网友
时间:2022-06-25 00:38
会结冰。酒精的凝固点是零下117.3℃。酒精含有亲水基,会与水混溶(与水任何比例溶解),所以是可以结冰的。市面上的固体酒精是用化学方法加工而成的。其具体做法是将工业酒精(乙醇)中加入凝固剂(硬脂酸、氢氧化钠等)加热,再等待反应,之后在冷却后使之成为胶冻状。一般家用的冰箱是不可能让酒结冰的,因为冰箱的温度最低也就零下十几度。
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