辣椒和鸡蛋混合炒着吃?

发布网友发布时间：2022-04-26 02:12

共4个回答

热心网友时间：2022-06-19 23:00

辣椒炒鸡蛋的制作材料：
主料：
鸡蛋
辅料：
红辣椒1只
调料：
绍酒（或白酒,啤酒）,盐,油,酱油
教您辣椒炒鸡蛋怎么做，如何做辣椒炒鸡蛋才好吃
做法:
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.
2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。
4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟，那个香味呀，还不多吃一碗饭阿~~~

热心网友时间：2022-06-19 23:01

辣椒炒鸡蛋
材料：辣椒，鸡蛋，盐，鸡精
做法：
1.辣椒切条状，
2.鸡蛋放大碗里打散放入辣椒，盐，鸡精，搅拌均匀。
3.锅加油烧热倒入鸡蛋和辣椒混合物，煸炒，成型即可出锅，不要长时间煸炒，不然会出水的。

热心网友时间：2022-06-19 23:02

辣椒和鸡蛋可以混合炒着吃，不相克．

热心网友时间：2022-06-19 23:02

辣椒和鸡蛋混合炒，是一道不错的菜，很好吃。