蔬菜炒面的做法,挂面蔬菜炒面怎么做好吃

做法：1、把干面条下到开水锅里煮到白芯时捞出，拌进2茶匙油翻拌均匀。然后用筷子把抖散，防止面条黏连成坨。把小油菜洗净掰成小段，绿豆芽用清水淘洗后控净水。2、炒锅里倒入剩余的油，烧热后把鸡蛋直接磕进锅里，用锅铲翻炒成蓬松的鸡蛋穗。3、放进准备好的绿豆芽和小油菜，调进盐，用大火...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、挂面500克，甘蓝叶3片，菠菜2棵，鸡蛋2个，葱1棵，蒜3瓣，老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油。2、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。3、锅内烧水煮沸后下面条。4、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。5、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。6、炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘...

1.将土豆削皮、青椒、胡萝卜洗净。土豆切片，青椒、胡萝卜、大葱切丝。2.烧水，水开后煮所适量的挂面。面条煮大概2-3钟即可，以免煮的太熟不适合炒面。煮好后捞出备用。3.将锅加热，倒适量油，热后打入鸡蛋煎，放入葱，再放入土豆片、青椒、胡萝卜超至断生，放入面条一起炒，放盐，适量酱油，少许...

做法：1、 先煮面。沸锅后下面，煮六分熟即可，捞出后浸入凉水内，防止时间一长粘在一起。在下锅前5分钟再从凉水中捞出沥干。2、 白菜头切丝，蒜苗切段后再切丝，辣椒去籽切丝，绿豆芽洗净沥干备用。3、 油锅烧热，将白菜丝和绿豆芽一并下锅翻炒，接着放入辣椒丝、豆豉翻炒至六七成熟时，将...

- 蔬菜（如胡萝卜、青菜、豆芽等）：适量 - 鸡蛋：2个 - 瘦肉（猪肉或鸡肉）：适量 - 大蒜：适量 - 姜：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 食用油：适量 做法步骤：1. 准备食材：将蔬菜洗净切丝，瘦肉切片，大蒜和姜切末备用。2. 煮挂面：将适量的水煮开，放入挂面，煮熟后捞...

独家蔬菜炒面的做法 把洋葱，香菇，西红柿，香肠改刀装盘备用，鸡蛋打散备用。请点击输入图片描述 水煮面条8分熟捞出，过凉水，沥干。放入适量白糖，耗油，酱油，老抽，盐，拌匀备用。请点击输入图片描述 锅里热油把鸡蛋煎熟乘出备用，加入葱姜蒜爆锅，放入西红柿，香菇，和洋葱翻炒。请点击输入图片描述 ...

1、准备材料：新鲜面条300克、圆白菜100克、黄瓜、胡萝卜、尖椒、蒜、花椒、鸡蛋、油、花椒粉、生抽、老抽、白砂糖、葱花各适量。2、先将面条煮半熟，过凉水沥干水分备用。3、开水焯蔬菜。焯烫顺序：胡萝卜焯1分钟、圆白菜和黄瓜焯半分钟。过凉备用。4、热锅凉油小火炸香花椒后将之捞出倒掉。锅里...

【制作步骤】1、将挂面煮至六分熟（有白芯儿的那种），盛到一个大碗里，用筷子搅拌晾凉（不要过凉水！这时面可能会稍微的有点坨，但是完全没关系的，等下拌一下就开了）2、将一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、半勺油、一撮糖，在碗里共同搅拌均匀备用，青菜、香菇、香肠和葱花的话就全部切好备用...

青菜炒面1.先将之前准备好的熟的蒸面、青菜以及小包菜处理好。2.熟蒸面撑开后，放在一个干燥的盆里，备用。3.青菜和包菜根据个人的喜好，切成条状、丝状或者片状即可。4.葱和蒜也洗净切成合适的大小放在一边。5.然后在锅中倒入食用油，烧热锅后再加入葱和蒜炸香。6.炸香后再放入之前处理好的青菜和...

辅料 油适量 盐适量 蚝油适量 香油适量 洋葱适量 料酒适量 蒜末适量 步骤 1.菠菜用水焯熟备用。2.鸡蛋用油煎熟备用。3.挂面煮至6、7成熟的时候捞出过冷水。4.沥干水分，加入适量香油拌匀。5.锅烧热放入适量植物油。6.加入洋葱末爆出香味。7.加入胡萝卜丝翻炒均匀。8.加入料酒翻炒均匀。9.加入...