雪莲果做菜怎么吃最好

发布网友发布时间：2022-04-26 01:33

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热心网友时间：2022-06-19 13:55

方法/步骤

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从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度

2
若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；

3
可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式

4
现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

热心网友时间：2022-06-19 13:56

付费内容限时免费查看回答可以。不过蒸出来的雪莲果不像番薯、土豆那些，它所含的淀粉比较少，口感跟雪梨差不多，你可以根据自己的喜好来吃。雪莲果完全可以生吃，把外面薄薄的一层皮削掉，里面的肉又脆又多汁，清甜爽口，味道独特。当然，炒、煮、蒸、炖汤、腌制等。