烤鸡翅需不需要加鸡蛋?

发布网友发布时间：2022-04-26 01:51

共4个回答

热心网友时间：2022-06-19 17:36

要看你考的是什么口味的？如果是直接烤的复话，是不需要加鸡蛋的。如果你打算做的是那制种的炸鸡一样的话就需要加鸡蛋了。想要有酥皮的话，就要用鸡蛋和百面粉和匀了，然后包裹住鸡翅，再放入烤箱或者微波炉里烤，这样烤出来的鸡翅就会有一层酥脆的度皮。

热心网友时间：2022-06-19 17:37

烤鸡翅不需要加鸡蛋。，因为烤鸡翅的时候，首先把鸡翅洗干净打花刀。控干水分。，然后加上葱姜料酒，盐少许糖好友进行腌制。，等腌腌制入味儿以后，烤的时候刷上烧烤料即可，所以用不着加鸡蛋。

热心网友时间：2022-06-19 17:37

需要的。室温温度高了鸡蛋的保质期短，有近一个月。有时候买的鸡蛋并不是新生产的。鸡蛋比蔬菜耐低温零下3度左右就有冰凌现象，再冷就会冻裂。

热心网友时间：2022-06-19 17:38

把鸡翅洗干净，双面划两刀方便入味，加入耗油，胡椒粉，葱丝，盐搅拌腌制15分钟
步骤
，加入酱油，料酒，淀粉，打入一个鸡蛋，搅拌继续腌制