腌过的裙带菜怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-26 01:51
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热心网友
时间：2022-06-03 14:14
凉拌类菜品：将干燥裙带菜，用凉开水泡5—6分钟，滤去水份，与其他食材拌制即可。
炖煮类菜品：将干燥裙带菜，用凉开水泡5—6分钟，连同泡菜水一起下锅，炖煮2-3分钟即可。
汤类或面条类菜品：起锅前，直接将适量干燥裙带菜投入锅中，煮2—3分钟即可。
粥类：放米入锅时，直接将适量干燥裙带菜投入锅中，粥熟即可。
（泡制裙带菜的水，不要过多，没过裙带菜干品即可）
裙带菜蛋花汤
干燥裙带菜20克，鸡蛋一个，葱、姜切末待用，盐少量。
放油少许下锅，炒葱、姜末出香味，加适量水烧开，鸡蛋打散，均匀洒在锅中，直接放入干燥裙带菜，放入盐适量，3-5分钟即可。
裙带菜其实基本上不需要怎么做，首先把裙带菜泡水，然后等锅里的水开了以后再放裙带菜，等到锅里的水再次沸腾的时候就可以把打好的鸡蛋放进去了，接着放一点盐，高汤精，香油，成品。
热心网友
时间：2022-06-03 14:15
亲，裙带菜有以下吃法哦[微笑]
1、食材：裙带菜适量、蒜子三个、小米椒适量。
2、先用冷水把裙带菜浸泡半个小时，因为裙带菜里面有很多的盐分，所以多放些水，可以换一次水。[微笑]
3、切好小米椒，蒜子，最好还要准备一点葱。
4、烧一锅水，把裙带菜放热水里焯一下，一方面消毒，另一方面可以去掉部分盐分。[微笑]
5、用凉开水再泡一下后把水沥干。
6、加入蒜子，辣椒，葱花，香油，生抽，还可以放点蚝油，用筷子搅拌均匀。[微笑]
亲，这种做法美味又便捷，很不错哦
希望对您能够有所帮助哦
[微笑][微笑]
祝您生活愉快哦[心]
祝您生活愉快哦[心]
