百香果皮怎么做果脯?
发布网友
发布时间：2022-04-26 01:38
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-19 15:06
一、方法：
用料 ：百香果、适量白砂糖、适量玉米淀粉。
百香果洗过后对切取出里面的果汁，冷藏备用；锅加冷水把果壳放入锅内大火煮沸，转中小火煮约30分钟。
果壳煮透后从锅内取出，用勺子沿果皮边缘轻轻把果肉挖出。
逐一把果肉挖出来。
找一容器，一层果肉，一层白糖，重复，把果肉用糖腌起来，放冰箱冷藏一晚。
取出之前准备好的百香果原汁，再取一个盘子，里面倒入适量玉米淀粉；取出腌制好的果肉，把每一片果肉先放入百香果原汁浸一下，再放到盘中轻轻裹一层玉米淀粉，再一片片摆入铺有锡纸的烤盘中。
放入150度预热好的烤箱中，150度，30分钟的时候翻一次面，继续烤30分钟即可。
注意：
（1）玉米淀粉不要裹得太厚，否则朝上的一面在烤的时候会结成白面硬壳。
（2）果脯不需要烤得太硬，那就成果干了，觉得太软就再多烤一下，太硬就减点时间，软硬程度可以自行掌握。
（3）紫红色的果肉用糖腌渍后颜色大多会退去。
二、百香果：
百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，*;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，*，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和*带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，百香果有"果汁之王"、"摇钱树"等美称。
百香果皮怎么做果脯
用料：百香果、白糖。做法：1、挖出果肉后，将果皮外面那层硬皮刨掉；2、切成小指头宽的条，用清水冲洗一下，方便裹上白糖；3、将果皮和白糖一起拌匀，倒入不沾油的锅中，开中等偏大的火翻炒；4、慢慢的出来粉红色的汤汁，转成中火继续翻炒，收汁的过程会发现汤汁变成透明的胶状；5、最后转成小...
百香果皮怎么做果脯?
一、方法：用料 ：百香果、适量白砂糖、适量玉米淀粉。百香果洗过后对切取出里面的果汁，冷藏备用；锅加冷水把果壳放入锅内大火煮沸，转中小火煮约30分钟。果壳煮透后从锅内取出，用勺子沿果皮边缘轻轻把果肉挖出。逐一把果肉挖出来。找一容器，一层果肉，一层白糖，重复，把果肉用糖腌起来，放冰箱...
百香果皮怎么做果脯
百香果皮怎么吃
1、将百香果果皮清洗干净。2、切成丝。3、在煮汤的时候（油腻食物更好）加入一些百香果皮丝。熬糖吃 材料：百香果皮。做法：1、将新鲜百香果切成丝。2、倒入锅中进行熬煮。3、加入冰糖。加入柠檬汁。4、小火熬煮。等百香果果皮进行收缩、变干、外表有一层糖浆的时候就可以盛出了。百香果皮怎...
百香果皮怎么做果脯 使用百香果皮做果脯的方法技巧
百香果皮能吃吗?
可以吃，可以做果脯，做法如下：准备材料：百香果3个、白砂糖100克 步骤：1、准备好原材料。2、百香果果壳用水果刀削去外皮，同时撕掉内部那层薄膜。3、切成条。4、将果肉过滤出百香果果汁，用来泡水喝或者打成汁喝。5、切好的果壳肉、百香果果汁、白糖，倒入锅中，中火融化白糖。6、白糖融化后...
百香果皮怎么做果脯
【百香果脯怎么做】百香果皮怎么做果脯百香果脯的做法大全百香果皮怎么做果脯1、新鲜的百香果用刀在顶部切开，用勺子把里面的籽和汁挖出来倒入密封罐中，加入二斤冰糖，最好每天都上下晃动几下使其均匀，待冰糖全部融化即可。每次饮用的时候只需要兑凉白开就好，酸酸甜甜的，好喝的不要不要的!2、...
百香果的壳的正确吃法大全
百香果壳的正确吃法有百香果果脯、泡酒、皮糖、炖汤、蒸肉等。1、百香果果脯 把百香果表皮洗干净，用开果器切开，然后把壳最里面的那层薄膜撕下来。果壳放入锅中加水，差不多没过就好，开大火煮40分钟左右。过凉后，动手挖果肉。挖好后，用清水冲洗几遍。装入容器，用白砂糖腌制一会。最后预热...
隔壁大妈看我把百香果皮扔了,直说可惜,难道皮也可以做菜?
一、百香果皮干。把百香果皮外面的硬皮削掉，内部的经络清理干净，然后泡在盐水中半小时，用手反复搓洗，去掉外皮的脏污和农药残留。洗净后切成丝或者小块，放入煮沸的开水中烫5分钟，然后快速捞出过凉水，控干水分。放入烤箱中，120度低温烘烤2个小时，彻底烘干里面的水分，体积缩小，颜色变暗，用手...
百香果果皮果脯怎么做如何做好吃
百香果果蜜/百香果果脯的做法步骤 1. 新鲜的百香果用刀在顶部切开，用勺子把里面的籽和汁挖出来倒入密封罐中，加入二斤冰糖，最好每天都上下晃动几下使其均匀，待冰糖全部融化即可。每次饮用的时候只需要兑凉白开就好，酸酸甜甜的，好喝的不要不要的！2. 做完果蜜剩下的果皮，用削皮刀去外皮露出...
