纸遇到水就会变的特别脆弱,为什么油纸伞可以避雨?

发布网友发布时间：2022-04-26 02:04

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 20:51

原来，油纸伞是用桐油浸泡过的“油纸”制成的。桐油，是从桐树子中榨取的油，在中国古代被当作“油漆”。它的成分也是甘油三酯。在1000多年以前，我们的祖先就发现，如果把桐油涂在木头或金属表面，它很快就会变干，即从液态变为固态，形成一层膜，可以防水、防锈、防腐蚀。如果把布浸泡在桐油里，还能得到油布，用来防雨防潮。

桐油在空气中会变干，类似的现象也发生在我们的身边。现代家庭厨房的抽油烟机上，常常可以看到滤网上黏附了许多油滴，如果不及时清洗，时间长了就会变黏稠，最后变成像橡胶一样的物质，用清洁剂也很难去除。

可见，不只是桐油，其他植物油在空气中也会变干。植物油在空气中变稠变干的原因，是由于它们所含的不饱和脂肪酸被氧气氧化时，会发生脂肪酸分子之间的“交联”。氧化过程中生成的过氧化物不但能使脂肪酸分子断裂，形成小片段（比如使食物变“哈喇”味），也能“攻击”附近的其他不饱和脂肪酸分子，把它们连在一起。

许多脂肪酸分子彼此交联，就会形成网状化合物，好像线被织成了布。这样植物油就逐渐变黏变稠，甚至形成附着牢固的膜。这就是抽油烟机滤网上黏结的油腻用清洁剂也不易洗掉的原因。

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热心网友时间：2022-06-19 20:52

油纸伞的纸不是一般的纸，植物油在空气中变稠变干的原因，是由于它们所含的不饱和脂肪酸被氧气氧化

热心网友时间：2022-06-19 20:52

植物油就逐渐变黏变稠，甚至形成附着牢固的膜。这就是抽油烟机滤网上黏结的油腻用清洁剂也不易洗掉的原因。

热心网友时间：2022-06-19 20:53

用雨伞制作的是特殊的纸,全名叫做油纸,这样的纸本身就具有防水性。

热心网友时间：2022-06-19 20:54

这个主要是油纸伞的材料不同，现代家庭厨房的抽油烟机上，常常可以看到滤网上黏附了许多油滴，如果不及时清洗，时间长了就会变黏稠，最后变成像橡胶一样的物质，用清洁剂也很难去除。