坚果的保鲜期能有多久?

发布网友发布时间：2022-04-26 00:44

共4个回答

热心网友时间：2022-06-22 15:50

一般正常的坚果保质期是240天，但无论放置多久的坚果，只要有哈喇味，是坚决不能食用的。因为有哈喇味的坚果已经发生氧化酸败的，长期食用会使体内某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆，对心脏也有不利影响。
如果要想较长时间保存坚果，在容器的选择上就很有讲究。坚果建议保存在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏，比如洗净的茶叶桶、奶粉桶，温度在15℃以下，如果室内温度高，可以密封后放冰箱冷藏。尽量减少与空气、水分的接触，坚果容易遭异味的渗透，应避免和有刺激性气味的食品存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品、清洁剂等。通常一罐300克的坚果可以放置一小包（5-10克）干燥剂加以保存。
但需要注意的是，购买的散装干果，在装罐前要先将食物摊开进行充分的晾干。

热心网友时间：2022-06-22 17:08

如果放在干燥通风避光的环境下，一般放上半年都是可以的。但最好还是尽快食用~

热心网友时间：2022-06-22 18:43

和蔬菜水果比，坚果显然很能放，一般可存放半年以上。保质期长，但是坚果也得买新鲜的。坚果里面含有不饱脂肪酸，存放的时间过长，或者是外壳受损后，很容易产生脂肪氧化问题，容易坏掉，因此购买坚果时应仔细闻一下气味，最好能品尝，教你一些保鲜的妙招，保鲜膜防潮
用保鲜膜和防潮纸在保存干果时多包一层，可以防止水分更深一步进步干果内部。以桂圆为例，只需先将保鲜膜或者防潮纸垫在密封的小罐子或者木箱子中，再放入桂圆，盖上盖即可。欢迎采纳哦！

热心网友时间：2022-06-22 20:34

3-12个月