冬瓜炖肉怎么做啊?
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发布时间:2022-04-26 00:31
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时间:2023-10-24 23:05
冬瓜炖肉片
将冬瓜洗净,去瓤,去皮,切成中块;将切好的五花肉放进开水锅中焯一下,待其颜色变白后捞出;烧热炒锅后放适量的花生油,油热后放入葱丝、姜片,爆出香味,将焯过的五花肉倒入锅内,翻炒片刻,加入适量的精盐、味精,少许黄酒,再加适量的高汤,放入切好的冬瓜块,发好的黑木耳,大料等,用文火炖至冬瓜烂熟,捡出姜片、大料,起锅即可。
冬瓜炖排骨
【备料】冬瓜、排骨、姜、大料、盐、胡椒粉、味精各适量。
【制作】冬瓜去皮切块,将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗去血沫。将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约10分钟,捞出姜块、大料,加盐、胡椒粉,再炖10分钟,加味精起锅即可。
参考资料:百度知道
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时间:2023-10-24 23:06
将冬瓜洗净,去瓤,去皮,切成中块;将切好的五花肉放进开水锅中焯一下,待其颜色变白后捞出;烧热炒锅后放适量的花生油,油热后放入葱丝、姜片,爆出香味,将焯过的五花肉倒入锅内,翻炒片刻,加入适量的精盐、味精,少许黄酒,再加适量的高汤,放入切好的冬瓜块,发好的黑木耳,大料等,用文火炖至冬瓜烂熟,捡出姜片、大料,起锅即可。
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时间:2023-10-24 23:06
冬瓜炖肉的做法:
1.猪肉切块,放适量料酒生抽腌制。
2.冬瓜去皮,切厚片备用。
3.锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。
4.翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。
5.放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。
6.放入拍碎的蒜瓣。
7.加适量生抽,出锅即可。
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时间:2023-10-24 23:05
冬瓜炖肉片
将冬瓜洗净,去瓤,去皮,切成中块;将切好的五花肉放进开水锅中焯一下,待其颜色变白后捞出;烧热炒锅后放适量的花生油,油热后放入葱丝、姜片,爆出香味,将焯过的五花肉倒入锅内,翻炒片刻,加入适量的精盐、味精,少许黄酒,再加适量的高汤,放入切好的冬瓜块,发好的黑木耳,大料等,用文火炖至冬瓜烂熟,捡出姜片、大料,起锅即可。
冬瓜炖排骨
【备料】冬瓜、排骨、姜、大料、盐、胡椒粉、味精各适量。
【制作】冬瓜去皮切块,将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗去血沫。将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约10分钟,捞出姜块、大料,加盐、胡椒粉,再炖10分钟,加味精起锅即可。
参考资料:百度知道
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时间:2023-10-24 23:06
将冬瓜洗净,去瓤,去皮,切成中块;将切好的五花肉放进开水锅中焯一下,待其颜色变白后捞出;烧热炒锅后放适量的花生油,油热后放入葱丝、姜片,爆出香味,将焯过的五花肉倒入锅内,翻炒片刻,加入适量的精盐、味精,少许黄酒,再加适量的高汤,放入切好的冬瓜块,发好的黑木耳,大料等,用文火炖至冬瓜烂熟,捡出姜片、大料,起锅即可。
热心网友
时间:2023-10-24 23:06
冬瓜炖肉的做法:
1.猪肉切块,放适量料酒生抽腌制。
2.冬瓜去皮,切厚片备用。
3.锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。
4.翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。
5.放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。
6.放入拍碎的蒜瓣。
7.加适量生抽,出锅即可。
冬瓜炖肉的做法(冬瓜炖肉可以帮助我们强身健体)
1、首先将冬瓜去皮和瓤,然后洗干净了,粉条硬温水泡上。2、然后将冬瓜切成块,将五花肉切成厚片,将葱姜切碎了。3、锅中放油,油热后放入五花肉小火煸出油,依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。4、把冬瓜倒在肉上面,加半碗水盖上锅盖大火煮开,改为中小火炖约20分钟。5、泡好的粉条放进冬瓜里...
冬瓜炖肉怎么做
1、猪肉200克,香菜20克,鸡精10克,盐10克,生抽20克,花生油20克,冬瓜200克。2、将冬瓜切块,香菜切段,猪肉切片,锅中倒油,放入肉片,冬瓜翻炒。3、加入水,鸡精,盐生抽翻炒均匀,出锅撒香菜即可。
冬瓜炖猪肉好吃又简单窍门 简单又好吃的冬瓜炖肉怎么做
1、冬瓜去皮后洗干净,切成0.5CM厚度的块状。2、五花肉切好,条状片状都可以,肥瘦也可分开,肥的先在锅里炸出油。3、青椒洗干净切好备用,葱姜蒜切好。4、大火热锅放入肥肉,把油都练出来后放入葱姜和八角、红辣椒,接着把其他的肉肉放进锅里翻炒。5、放料酒、生抽、老抽和糖,翻炒均匀后盖...
冬瓜炖肉的家常做法
第一、 冬瓜炖肉要选择偏瘦一点的五花肉,这样做出来才好吃,且冬瓜吸油,做出来之后是不会过于油腻的,五花肉切成小块或者片。第二、 冬瓜去皮,切成滚刀块。喜欢吃宽粉的在温开水里泡上一把宽粉,喜欢吃粉条的泡上一把粉条。第三、 锅里倒一点食用油,烧热之后放上肉,慢慢的炒,让肉里的油脂都...
冬瓜炖肉怎么做好吃
冬瓜炖肉是一道美味营养的家常菜。下面是简单的做法:材料:- 500克带皮猪肉(肉块或肉排均可)- 500克冬瓜 - 适量生姜片 - 适量葱段 - 适量料酒 - 适量盐 - 适量鸡精或味精 - 适量食用油 步骤:1. 准备工作:将猪肉切成小块,用开水焯水去腥味。2. 热锅凉油,将姜片爆香,然后加入猪肉煎至...
冬瓜炖肉的做法
冬瓜炖肉是一道美味营养的家常菜,下面是冬瓜炖肉的做法:所需材料:1. 冬瓜:适量 2. 猪肉:适量 3. 姜:适量 4. 蒜:适量 5. 料酒:适量 6. 酱油:适量 7. 盐:适量 8. 白胡椒粉:适量 9. 水:适量 10. 香菜:适量(可选)步骤:1. 将猪肉切成小块,用开水焯水去血水,将猪肉捞出...
冬瓜炖肉的做法大全
冬瓜炖肉是一道非常受欢迎的家常菜,它的制作过程简单快捷,口感鲜美。下面是一份冬瓜炖肉的做法大全。材料:1. 冬瓜500克 2. 猪肉片200克 3. 姜片3片 4. 葱段2根 5. 料酒适量 6. 食盐适量 7. 酱油适量 8. 鸡精适量 9. 清水适量 步骤:1. 将冬瓜削皮去籽,切成适当大小的块状备用。2. 将...
冬瓜炖肉的家常做法(冬瓜炖肉的做法)
冬瓜炖肉的家常做法 今天突然想吃肉炖冬瓜了,尽管肉价稍高,但还是决定做一道美味的冬瓜炖肉来满足味蕾。主要食材:冬瓜500g、猪肉300g(可根据个人喜好增减)。所需调料:食盐、醋、姜、蒜、料酒、生抽、调和油等。做法步骤:1. 准备食材:猪肉洗净,切成适口的块状,用料酒和生抽腌制10分钟。冬瓜去皮...
冬瓜炖肉怎么做
冬瓜炖肉的做法步骤 1. 五花肉洗净后切大块 2. 冬瓜去皮切块 3. 热锅下油放花椒炒出香味 4. 倒入切好的五花肉进行翻炒 5. 炒至表面呈焦黄色 6. 倒入冬瓜翻炒 7. 翻炒过程中不要加水,五花肉里煸炒出的油有些多,可以用来炒冬瓜 8. 冬瓜炒至半熟时,加入一碗开水,盖盖,大火烧开 9. 水开后...
冬瓜炖肉的做法介绍
冬瓜炖肉是一道美味营养的传统菜肴,以下是它的简易做法介绍:材料:- 冬瓜:适量 - 猪肉:适量 - 姜块:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 白胡椒粉:适量 - 香菜:适量 步骤:1. 准备食材:将冬瓜削皮,去籽,切块备用。猪肉切块,姜切片备用。2. 锅中加水,将...