鲜虾仁怎么做好吃,鲜虾仁的吃法

发布网友发布时间：2022-04-26 00:28

共3个回答

热心网友时间：2023-10-24 16:19

1.准备材料有鲜虾十几个，鸡蛋一个

2.胡萝卜切丁，葱花切丁备用

3.鲜虾去头，用牙签挑出虾尾巴里的肠线备用

4.虾仁切成小丁，放入碗中备用

5.加入盐，胡椒粉少量玉米淀粉和面粉，搅拌均匀

6.平底锅放少量油烧热，像做肉丸一样做虾仁饼，做成丸子放到锅里压成饼煎

7.两面煎至金黄时就可以摆盘上桌了

热心网友时间：2023-10-24 16:19

材料
鸡蛋，虾仁1包，韭黄，盐，味精，水，淀粉
做法
1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。
2.鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀，最好加少量猪油，炒时候比较滑。
3.锅内上火放热油，待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。
4.然后再次锅内烧热油，加少量猪油，把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒，翻炒几下即刻。(我是分开炒的，我吃虾过敏)

热心网友时间：2023-10-24 16:20

食材
主料
鸡蛋
3个

辅料
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
小香葱
适量
虾仁
适量
步骤

1.鲜虾洗净剥去皮。

2.剥好皮后切成小丁。

3.鸡蛋打在碗内加入适量的盐搅散搅匀并以鸡蛋和水的比例为1:1加入水搅匀。

4.放入虾仁丁搅匀。

5.锅至火上加入水烧开，放入蛋液。

6.然后在碗上盖上小盖子。

7.再盖上大的锅盖，中火蒸10分钟即可。吃时，撒上小香葱，淋上蒸鱼豉油即可。