蜂蜜上飘了一层白色的东西,是坏了吗?还能吃吗?
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发布时间：2022-04-26 00:28
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热心网友
时间：2022-04-27 22:17
那是蜂蜜结晶，可以吃。如果只是表明有一层白色好像啤酒那样的泡沫，没有异味的话应该是可以食用的。但如果有酸味，那就是变质了如果蜂蜜不是对水的，不会坏的，变质的你一闻就能知道味道不对，而且一开盖，就有气体冒，就像开啤酒一样，好蜂蜜不会变质，如果有白色结晶，是掺了白糖的。
蜂蜜放久了会变质，表现为两个方面：一是味道变得交酸，二是变得较为稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度）。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。
热心网友
时间：2022-04-27 23:35
那是蜂蜜结晶，可以吃。如果只是表明有一层白色好像啤酒那样的泡沫，没有异味的话应该是可以食用的。但如果有酸味，那就是变质了如果蜂蜜不是对水的，不会坏的，变质的你一闻就能知道味道不对，而且一开盖，就有气体冒，就像开啤酒一样，好蜂蜜不会变质，如果有白色结晶，是掺了白糖的。
热心网友
时间：2022-04-28 01:10
蜂蜜的浓度不够吧！！！ 摇晃的时候会起气泡！！ 您可以先闻一下蜂蜜有没有发酸的味道，如果蜂蜜有发酸的问题就是发酵了。就不能喝了！！！
热心网友
时间：2022-04-28 03:18
您自己问问看看有什么奇怪的味道，就比如酒味！
蜂蜜上飘了一层白色的东西,是坏了吗?还能吃吗?
那是蜂蜜结晶，可以吃。如果只是表明有一层白色好像啤酒那样的泡沫，没有异味的话应该是可以食用的。但如果有酸味，那就是变质了如果蜂蜜不是对水的，不会坏的，变质的你一闻就能知道味道不对，而且一开盖，就有气体冒，就像开啤酒一样，好蜂蜜不会变质，如果有白色结晶，是掺了白糖的。蜂蜜放久了...
储存的蜂蜜打开后上面飘着一层白色的沫,还能吃吗?
上面飘着一层白色的沫是发酵了，不能吃，原因是掺假。如果底部有白色结晶，是可以吃的。
蜂蜜时间长了上面飘一层像泡末一样的东西还能吃吗?
蜂蜜不会变质的。除非是不纯。把上面那一层去掉扔掉下面还是能用的。主要要确定是不是纯蜜。掺假的就算了。
蜂蜜上面飘一层白泡沫还能食用吗?
能。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蛋白质胶体、糊精、树胶、植物残片(特别是花粉粒)等成分，在过滤蜂蜜时很难将这些成分完全除去，当外界环境变化尤其是温度升高时这些成分便能促使蜂蜜起泡沫，事实上这些泡沫并不是真正的泡沫，而是一些小颗粒、胶体等，只是当其出现在蜂蜜表层时多伴随着一些真正...
蜂蜜上面飘一层白泡沫还能食用吗?
那里直接买的。现在已经放很久了，下面是透明的，上面有一层白色的，我看着像是不能吃了，但是我爷爷说能吃，还一直在吃呢！！听说如果是纯蜂蜜，是不会过期的，而且存越久越好，可以当药，拉肚子，轻微的烧伤，口臭，皮肤痒，都有好处。如果是不纯的过一段时间就会发酸。
蜂蜜上面飘了一层类似白毛的东西,还敢喝喝吗?
以前也遇到过 不过没当回事 蜂蜜没有密封好，或者你们家人取食的时候把水滴到蜂蜜的表面了 白毛是真菌的菌死，把菌丝感染的以下2厘米的蜂蜜一起挖出就可以继续食用
蜂蜜上飘着不知道是白毛还是泡的东西,还能喝吗
如果是白色泡泡，两种情况，一种是发酵了，闻起来有怪味，像酒味。一种情况是活性酶，说明你这个是好蜂蜜，没有加工过的好蜂蜜。
为什么蜂蜜泡出来有白色固体飘在上面?
如果是真蜂蜜，白色固体应该是蜂巢，一般农家蜜或者野蜂蜜在取蜜时基本上采取较为原始的搅碎后用纱布过滤方法，没有经过其他加工程序，布的孔比较大的话，会有会有蜂巢碎屑随着蜂蜜流，温度不高的话静置几天后蜂蜜会自动凝固（这点跟猪油很像），你用水化开之后，这个温度不足以让蜂巢融化的，但是...
我家的蜂蜜好像飘着白色的东西,好像长毛的?是不是啊?这是在养蜂场买的...
很多企业就是收购这样的蜂蜜回去浓缩蒸发多余的水分，所以可以看到市场上卖的很多蜂蜜都非常稠。相比较而言，在蜂蜜没有发酵前，这种蜂蜜总的来说比它被浓缩后要好，因为浓缩的过程或多或少会破坏蜂蜜的营养成份。其实蜂蜜水分含量过高这个事实对于蜂蜜来说很无奈，因为收购商给的价格低，蜂蜜又想自己的...
我两个月前买的蜂蜜现在变成橙色晶体状态 有点硬 表层有一层薄薄...
有图片吗？我家里刚采集的蜂蜜，放了几小时后有很厚的白色物质的。这白色产生的原因是：萄糖转化酶或者淀粉酶仍然在不停的工作，而这些酶转化蜂蜜的糖分的时候 会有气泡产生、这样蜂蜜在表面就会有一层细腻的白色的泡沫。这种情况在新采集的蜂蜜里面常见的。放久了就少了。
