棒骨黄豆莲藕汤的做法,棒骨黄豆莲藕汤怎么做
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发布时间：2022-04-26 04:31
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-20 19:32
主料
棒骨
500克
莲藕
100克
黄豆
10克
辅料
姜
适量
盐
适量
步骤
1.棒骨冷水下锅，煮至水开捞出。
2.砂锅里加满水，放入用水冲洗过的棒骨。
3.大火烧开后，捞去表面的浮沫。
4.加入姜片，盖上砂锅盖小火炖一个小时。
5.莲藕切成长条状，倒入锅中。
6.倒入提前泡好的黄豆，盖上砂锅盖继续煲煮一小时或两小时。
7.足足炖了三小时，最后加入盐调味。
8.成品。
热心网友
时间：2022-06-20 19:33
1.棒骨取一小段放入冷水中加热
2.开锅后煮两分种*出血水
3.藕去皮切小块备用
4.另起一锅，放入清水，将焯过水的棒骨放入
5.加入姜蒜和花椒
6.滴入少许白醋
7.盖上盖大火煮开，转小火炖一个小时
8.加入藕块同煮至变软
9.最后加入盐，点缀葱花即可
