鸡蛋炒馒头的做法,鸡蛋炒馒头怎么做好吃,鸡蛋

发布网友发布时间：2022-04-26 04:23

共4个回答

热心网友时间：2022-06-20 18:30

让馒头丁吸蛋液，搅拌均匀，再放入馒头丁挨拌馒头切丁，鸡蛋打入碗里，打散放点葱花虾皮倒点白醋，味精，鸡精，锅内放油，油热把馒头倒入锅内抄，放少许调料

热心网友时间：2022-06-20 18:31

食材用料

馒头1

鸡蛋2相克食物

咸鸭蛋黄2

香油适量

盐适量

油适量

小葱适量相克食物

胡萝卜适量相克食物

鸡蛋炒馒头的做法

1.准备食材

2.准备调料

3.二个鸡蛋分别打入二个容器中，其中一个装纯蛋黄，分别放点儿盐、几滴香油，然后分别打散。

4.把馒头切丁，倒入打散的纯蛋黄液中拌匀，让每一个馒头丁都裹上蛋黄液。

5.炒锅加油煎剩下的蛋液。

6.把咸鸭蛋黄用勺子碾碎，要碎碎的，然后倒入香油继续碾散搅拌，搅到蛋液中无颗粒状即可。如图

7.开小火，炒锅中不需加油，倒入搅拌好的咸鸭蛋液，不停的翻炒，当出现泡泡时立即倒入馒头丁和胡萝卜丁翻炒。

8.馒头丁和胡萝卜丁翻炒几下后便倒入炒好的鸡蛋块共同翻炒几下便可出锅盛盘。不能炒太久，否则就易糊锅或变苦！

9.装盘后撒上小葱即可

热心网友时间：2022-06-20 18:31

付费内容限时免费查看回答亲，这个是步骤：

1、把锅里的油烧热

2、放入葱花炝锅

3、把打好的鸡蛋（最多2）放入锅里翻炒（鸡蛋里最好+点盐）

4、待鸡蛋8成熟后放入切好的馒头（片，块均可），翻炒

5、翻炒1分钟后放入适量盐

6、盛入盘内即可食用

这就是炒馒头最普通的做法

哈哈，如果火候适当，炒出的馒头超级好吃

祝你炒出好吃的馒头！

热心网友时间：2022-06-20 18:32

可以把馒头先放在鸡蛋里，裹上一层鸡蛋后再炒