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家常炒馍馍的做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-26 04:23

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-20 18:30

锅内放花生油,搁葱、蒜、盐炝锅,再放白菜心一起炒。

2.放入切好的馒头条,拌炒几下。

3.蒙上热水盖上锅盖中小火开始焖。要注意隔几分钟看看锅里还有没有汤。当汤没有时候,继续蒙上水。再盖上盖子焖,等到汤汁没有了继续重复上面的动作,盖盖,直到馒头条完全被锅内的蒸汽焖熟。在整个过程中,要不断铲锅底防止烧糊,但是不要翻动馒头条。


注意事项:水不能多,否则馒头变浮囊!

热心网友 时间:2022-06-20 18:31

家常炒馍馍的做法
用料
鸡蛋1-2个
馒头1个
老干妈1勺
火腿肠2根
葱蒜适量
食盐料酒花椒面适量
味精适量克
做法
1.准备食材,火腿肠切块,将鸡蛋打到碗里搅匀(适当加点料酒),将馍馍切成一厘米大小的方块,放到鸡蛋碗里搅匀备用。
2.起锅热油,将沾满鸡蛋的馒头放入锅中,小火炒至微黄,取出备用。
2.再次放油加热,放入葱蒜炒两下,再放入切块的火腿肠,一勺老干妈小火翻炒半分钟。将炒过的馒头再放入锅中炒微黄微酥后盛出来。
4.美味的早餐出锅了,配上一碗豆浆,制作时间不超过十五分钟。

热心网友 时间:2022-06-20 18:31

最简单的炒菜一样就可以
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