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炒腊肠要放盐吗?

发布网友 发布时间:2022-04-26 04:16

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-20 17:34

一般不需要,因为腊肠本身盐味就很重(为了防止变质)。所以不需要放盐。有些甚至要先浸泡析出一部分盐分。

热心网友 时间:2022-06-20 17:34

炒腊肠是不需要放盐的。腊肠是以猪肉为原料,经切碎或绞碎成丁,用食盐、*盐(防腐)、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后,充填入天然肠衣中,经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。它本身就是有盐味的。

热心网友 时间:2022-06-20 17:35

炒腊肠不用放盐,放一点生抽就可以了。放盐会很咸的,最好不要放。

热心网友 时间:2022-06-20 17:35

单独炒腊肠的话是不需要放盐的,如果和别的配菜一起炒的话,需要在配菜里面放盐。不然炒出来的菜就口味就不均匀,不好吃了

热心网友 时间:2022-06-20 17:36

需要,
腊肠一般需要搭配配菜的,在配菜里面加点盐,再混合在一起炒就可以了,盐不要加太多。
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