买了一瓶海天味业产的蚝油,请问要如何使用并保存呢?

发布网友发布时间：2022-04-26 05:10

共3个回答

热心网友时间：2022-06-21 00:59

蚝油在熄火装盘前趁热加入会更美味，可以用来炒菜、凉拌和馅甚至可以做汤，要注意，蚝油本身已经很鲜了，所以食物只要简单加工一下然后就可以加入蚝油食用了。保存方法就是常温保存，开启后冷藏最佳。

热心网友时间：2022-06-21 01:00

炒菜焖煮凉拌都可以按量放进去调味，保存就是盖好避光阴凉处保存，建议打开使用后不要放置过久。

热心网友时间：2022-06-21 01:00

蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。