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买了一瓶海天味业产的蚝油,请问要如何使用并保存呢?

发布网友 发布时间:2022-04-26 05:10

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-21 00:59

蚝油在熄火装盘前趁热加入会更美味,可以用来炒菜、凉拌和馅甚至可以做汤,要注意,蚝油本身已经很鲜了,所以食物只要简单加工一下然后就可以加入蚝油食用了。保存方法就是常温保存,开启后冷藏最佳。

热心网友 时间:2022-06-21 01:00

炒菜焖煮凉拌都可以按量放进去调味,保存就是盖好避光阴凉处保存,建议打开使用后不要放置过久。

热心网友 时间:2022-06-21 01:00

蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
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