鱼去腥除了用姜,还可以用什么去腥?

发布网友发布时间：2022-04-26 05:16

共4个回答

热心网友时间：2022-06-21 02:01

去除鱼的腥味在把鱼掩制之前可以放点老抽[少许]，再放点葱段[葱末也可以]，这种办法去除鱼的腥味很有效哦，大家不妨试一试。醋和料酒都去鱼腥。谢谢采纳！

热心网友时间：2022-06-21 02:01

把鱼的身体两侧的腥腺弄出来，挥着再炖鱼的时候放点花椒大料，这些东西可以有效的去除鱼腥味，如果是喝汤的话，在出锅前放点蒜，更有效果

热心网友时间：2022-06-21 02:02

香菜，西红柿，尤其是炖鱼，烧开后快起锅之前切一个西红柿放进去继续炖一会儿就好了

热心网友时间：2022-06-21 02:02

可以用黄酒来去除腥味

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