发布网友 发布时间:2022-04-26 04:50
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热心网友 时间:2022-06-20 21:30
当然是温水,不能用开水。
蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
如何冲泡蛋白粉
一杯温水
准备一杯温水,水的温度不要太高,在20度左右,太高的温度会让蛋白粉变质的,所以一定要凉一点比较好。
倒入蛋白粉
一般来说一杯300ml的水配一勺子的蛋白粉是最好的,一勺满一点,这样泡出来的会比较有味道。
用小勺子搅拌
接下来就是将蛋白粉和水充分搅拌了,这时候要尽量大力一点,这样可以让蛋白粉尽快溶解到水中。要想把蛋白粉都溶解于水中,那么就得用力搅拌,然后将没有溶解的捣碎来,这样才能更好喝。
去除泡沫
搅拌充分后会看到杯子上有很多泡沫,这时候用勺子将泡沫除去,这样喝起来会非常棒的,当然也可以适当加糖会更有味道。
喝蛋白粉不能过量
蛋白质在代谢过程中会消耗维生素B,额外摄入了大量的蛋白质,那么*生素B的消耗也增加了。假设你体内对维生素B的摄入不一起增加的话,就很可能造成维生素B缺乏。从营养学角度来说,上火正是缺乏维生素B的表现。
解决办法:多喝水,如果每天摄入60克蛋白粉,那么应该喝3-4升水,以此类推。也可以去药房买一些符合维B,或者B2、B6、B12等,价格也比较便宜。