排骨汤锅的做法及配料
发布网友
发布时间：2022-04-26 04:35
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热心网友
时间：2022-06-20 20:04
用料
排骨3根
玉米1根
山药半根
胡萝卜2根
枣子几颗
姜，葱段少许
盐2-3克
料酒1勺
做法
排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。
汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香
下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁
加适量热水，水量没过排骨，稍微多一点
大火煮开后改小火煮30分钟
倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟
出锅前加点盐调味。
简单又美味的玉米排骨汤就做好了。
.容量超大，这么多食材放下去只有半锅！
排骨软烂，玉米甜甜！
山药很好吃，我喜欢！
连喝三碗都不够！
小贴士
水最好一次性加够，山药煮得时间长容易碎哦，最后放就可以了。
