红糖蒸糕怎样做
发布网友
发布时间:2022-04-26 04:40
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-20 20:38
用料:
中筋面粉 150克
红糖 30克
水 150克
酵母 1.5克
泡打粉 1克(泡打粉可不用)
芝麻 少许
红糖蒸糕的做法 :
面粉加泡打粉过筛备用
红糖加入水,融化后,也过滤一下。因为有的红糖会有杂质
然后加入酵母混合均匀
倒入面粉混合均匀
保鲜袋抹些油,放入模具中
然后倒入红糖面糊
放在蒸笼上,30度左右醒30分钟
醒好的面糊上撒些芝麻,中火冷水上锅,蒸30分钟左右。关火后三分钟开盖