怎样将木耳做的更好吃?

发布网友发布时间：2022-04-26 05:11

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热心网友时间：2022-06-21 01:06

加入水淀粉这样木耳会更好吃。材料处理好，木耳焯水，锅内放油爆香，放入胡萝卜，木耳，盐，酱油，水淀粉，葱花炒匀盛出，这样好吃的木耳就做好了。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：木耳 50克、胡萝卜 1个、姜 1块、蒜 2瓣、小葱 1根、食盐 1茶匙、酱油 1茶匙、玉米淀粉 1茶匙、清水适量。

1、木耳提前用温水泡软，然后洗净，胡萝卜去皮切片，姜、蒜切片，小葱切成葱花。

2、将木耳焯水，沥干水分。

3、锅加入适量油加入姜、蒜片炒出香味。

4、放入胡萝卜，木耳，盐，酱油翻炒。

5、然后倒水淀粉勾茨。

6、加入葱花，炒匀盛出完成。

注意事项：

水淀粉用玉米淀粉加入少许清水调匀，放入锅中的时候沿锅边放即可。