发布网友 发布时间:2022-04-26 01:19
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热心网友 时间:2023-10-03 07:54
上海有保供猪肉以次充好,多人被抓,普通消费者在购买猪肉时,需要注意看色泽是否鲜红,闻一闻肉是否有变质的味道,并查看猪肉是否有变软发黏的状况出现,如果是网购猪肉,买来的猪肉一定要仔细查看猪肉是否为压缩肉或是合成肉,肉的色泽、味道、气味有没有异常,好辨别猪肉的品质。
上海闵行区一个镇子和一家猪肉公司签订订购合同,该公司成为社区的保供企业,但没想到,这家企业为社区提供了变质的猪肉,当居民拿到手之后,才发现诸多猪肉已经多数都发霉了,而且大多都是边角料和肥肉,根本和社区之前发来的猪肉照片不符,居民将社区举报给相关单位,经过调查发现,这家公司是在明知肉有问题之后,还执意将劣质肉以次充好,送到了封控社区,而社区某个工作人员在明知送来的肉有问题之后,还向对方转了订购金,这明显是二人之间发生了黑色交易链,如果居民不举报,选择忍一忍,那么公司和社区双方得利,这种做法已经触犯法律,目前案件还在调查中。
其实现在网上订购或是社区团购买菜买肉,还是挺靠谱的,但也有像新闻中这样极个别的以次充好的事件发生。疫情期间,大家不能出门买肉,那么我们从保供超市取回来的肉,首先就是要看它的品质如何,新鲜的猪肉不会有变质的异味,闻起来微微发腥,而肉变质了,味道会发咸,用手一按上面会有粘液,另外,如果商家给你送的肉是边角料的话,那么这样的肉都是一块块的,不完整,如果要是合成肉,那么肥肉和瘦肉相间的地方会特别平整,看起来很假。变质的猪肉色泽会发白,而新鲜的猪肉颜色是鲜红的。
现在涉事的社区和企业正在接受调查,希望能给予该小区居民一个说法,毕竟谁赚钱也不容易呀。
热心网友 时间:2023-10-03 07:55
还是去一些值得信赖的,有检验合格标志的地方去买肉,比如说超市里边,而且要懂得查看肉的颜色,索要肉的安全标识热心网友 时间:2023-10-03 07:55
首先要看看猪肉的色泽是不是比较红润有弹性,其次就是味道比较新鲜就可以。热心网友 时间:2023-10-03 07:56
这个只能靠*监督和商家良心了,因为食品问题安全真的防不胜防?