黄豆粉能做豆腐吗?

发布网友发布时间：2022-04-26 00:54

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 23:37

黄豆粉可以做豆腐。黄豆粉加水煮沸，然后过滤一下，再加入内脂，然后等待凝固成豆腐即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：黄豆粉：适量、水：适量、内脂：适量。

1、黄豆粉加适量的清水溶解，如图所示。

2、把溶解后的黄豆粉倒入锅中煮沸，掠去浮沫，如图所示。

3、煮好后用纱布过滤。

4、准备一个干净无水无油的容器，把过滤好的黄豆粉倒入容器里，然后加入适量内脂。

5、盖上盖子，10分钟左右豆腐就做好了。

热心网友时间：2022-06-18 23:37

绝对可以，现在我老家的就是用黄豆做的豆腐，把黄豆用水泡五个小时以上，然后用石磨推细（现在石磨不大好找了，人变懒了，都用机械化的设备了），过滤后在锅里烧开。很好吃，我每次回老家都要吃几大碗。

热心网友时间：2022-06-18 23:38

付费内容限时免费查看回答您好，我正在帮您查找资料，不要着急。现在人比较多，回复稍微慢点。希望您能理解一下，非常感谢您哦！

您好，黄豆粉可以做豆花。把黄豆粉加水溶解，放在锅里煮，撇去浮沫，煮开够过滤，过滤后的豆浆水放在大点的锅里，放入2克内酯，盖上锅盖，十几分钟后就成了豆花了。

内酯不要放太多，不然豆花会变得很酸，不好吃。

把豆花捞出来放在盆里面，用布包好，盖上木板，在木板上堆上石头，押尽水分，就变成豆腐了。

热心网友时间：2022-06-18 23:38

答案，是真的能，前提是生豆粉，我都不相信呢，不过我家是三代做豆腐的，我问我家里的前辈这是可以的，所以这个是真的能了！

热心网友时间：2022-06-18 23:39

能做。我以前到过边远农村，他们做豆腐都是用黄豆粉做。