烤香肠面包的做法步骤图,烤香肠面包怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 00:50
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-18 21:30
香肠4根
步骤 1
原料： 160g水，鸡蛋🥚一个，酵母4g，all purpose flour 310g，糖30g，盐3g，橄榄油25g，香肠8根。
步骤：
1.将除了香肠以外的所有原料，按顺序放入面包机。 鸡蛋要打散，只放30g，剩下的最后用来刷面
2.面揉好后发酵至倍大，案板撒面，把面团放到案板上按扁，然后分成份，揉成圆球，盖上保鲜膜醒15分钟。
3.取一个面团按扁，擀成长条，再卷起来，揉长。 4.用刚做好的长条面缠绕在香肠上，头尾都要被面条压住，像图3右上角那样。
5.全部做好后刷蛋液，然后放入烤盘，放进烤箱，355华氏度20分钟。
