发布网友 发布时间:2022-04-26 01:04
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-19 03:04
您好!热心网友 时间:2022-06-19 03:05
付费内容限时免费查看回答茸片(厚片)加工原茸片即是鹿茸经过软化后,用特制的切具切成的薄片.这是鹿茸利用的古老形式,因此加工方法很多.大体分为软化和切片两道工序.切片前准备:首先用无烟火(酒精灯,电炉等)燎去鹿茸茸毛,用竹刀刮净.也有不去毛的,然后将枝杈分解.也可以把茸放到电饭锅或是锅里蒸(视鹿茸大小决定),蒸到软了就可以切了(注意:是“蒸”不内是煮)
,有微波炉的话容,用湿毛巾把鹿茸包好,用微波炉加热3-5分钟,或是从鹿茸锯口位置灌入白酒,放置几个小时,软了后就可以切了。还有一个保险办法,拿到中药房去加工,让师傅帮你切。期间讨教几句,说不定可以受用一生。希望能帮到你
提问亲 菜刀可以切吗
回答可以的
不过要鹿茸软化一下
切的时候小心点哦
提问亲 怎么软化
回答茸放到电饭锅或是锅里蒸(视鹿茸大小决定),蒸到软了就可以切了(注意:是“蒸”不内是煮)
有微波炉的话容,用湿毛巾把鹿茸包好,用微波炉加热3-5分钟,或是从鹿茸锯口位置灌入白酒,放置几个小时,软了后就可以切了。
提问蒸多长时间
回答蒸到软了就可以
隔一会看一下
提问谢谢您
回答客气了哦亲~
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