花生油含脂肪吗?会肥人吗?含多少?危害有多大?

发布网友发布时间：2022-04-26 03:06

共3个回答

热心网友时间：2022-06-20 08:43

花生油含脂肪过高，花生油本身就是脂肪。
花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

热心网友时间：2022-06-20 08:44

花生油含有的是植物脂肪，属于不饱和脂肪，相对来说不会造成肥胖，对人体益多害少，不过任何食物都得适量食用！

热心网友时间：2022-06-20 08:44

不会，因为含不饱和脂肪酸比较多，所以不会肥的