荸荠的皮怎样快速去掉?

发布网友发布时间：2022-04-26 02:15

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 23:35

　　荸荠的皮快速去掉方法：
　　1、将新买回来的荸荠放在清水里冲洗干净。
　　2、然后，将荸荠在放在水里彻底冲干净泥沙。

　　3、用刨水果的刨子先去掉一些好去掉的外皮，中间凹下去的地方可以先留着。

　　4、等自己觉得已经刨得很好了，就去刀尖子轻轻地剜掉还剩下来的中间部分。
　　【注意事项】
　　用刀子的时候要小心一点的，因为荸荠的肉很嫩的，用力的时候只能是巧劲。

热心网友时间：2022-06-19 23:35

去皮
配制20％的氢氧化钠溶液，加热至沸腾后投人荸荠，处理4～5分钟后捞出，在清水中搓擦，并加人2％盐酸中和6分钟，再用清水淘洗、搓擦，去掉学再荸荠。加人酸、碱量以能去掉荸荠皮为度。

热心网友时间：2022-06-19 23:35

用刨子刨一遍，再用刀尖剔一遍吧，没见过更快的方法

热心网友时间：2022-06-19 23:36

先煮一下，然后用小勺轻轻一刮就掉了

热心网友时间：2022-06-19 23:37

用手扒。