的做法,干锅鸡腿怎么做好吃,干锅鸡腿的家常做法
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发布时间:2022-04-26 02:39
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热心网友
时间:2022-05-02 05:45
食材用料
鸡腿相克食物
炸豆腐
火腿相克食物
香菇相克食物
蒜苗相克食物
姜相克食物
油
盐
甜面酱
酱油
料酒
干锅鸡腿的做法
干锅鸡腿的做法图解11.材料:鸡腿。
干锅鸡腿的做法图解22.炸豆腐,火腿,香菇,蒜苗。
干锅鸡腿的做法图解33.鸡腿砍小块,用盐、酱油、料酒腌制好。
干锅鸡腿的做法图解44.炸豆腐切三角形;香菇对半切;火腿切长段。
干锅鸡腿的做法图解55.蒜苗切段。
干锅鸡腿的做法图解66.锅里放油,爆香姜片。
干锅鸡腿的做法图解77.将鸡腿肉倒进去,不要急着翻。
干锅鸡腿的做法图解88.慢慢煎到肉金黄了,再翻一面,继续煎。煎到两面都金黄。
干锅鸡腿的做法图解99.把肉拨到旁边,把香菇倒进锅里的余油里翻炒。
干锅鸡腿的做法图解1010.再把炸豆腐倒入和香菇鸡腿肉一起翻炒。
干锅鸡腿的做法图解1111.放入甜面酱,酱油,加一大碗水盖上盖子焖。
干锅鸡腿的做法图解1212.焖到汤汁收至一小半时把火腿和一半蒜苗放入翻炒一下。
干锅鸡腿的做法图解1313.干锅里铺上剩余蒜苗。
干锅鸡腿的做法图解1414.将炒锅里的鸡腿等材料一起倒入干锅里烧开即可。
热心网友
时间:2022-05-02 07:03
1.琵琶腿切成小块,拣去掉下来的骨头,洗净,控干水, 洋葱去皮,洗净,切成丝,备用
2.鸡块、一个蛋清放入碗中,撒入麻辣炸鸡粉,用手抓匀,腌制10分钟
3.不粘锅内放入少量油,稍热,将腌好的鸡块码放好,小火煎熟一面,之后翻到另一面,煎熟,取出,控油备用
4.锅内留底油,放入洋葱丝爆香,放入鸡块,孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐和少许白糖,大火翻炒入味,洋葱丝变透明色,即可出锅。