宜家的三文鱼沙拉用的是什么酱料?
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发布时间：2022-04-26 02:48
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热心网友
时间：2022-06-20 05:36
如下：
宜家的三文鱼沙拉用的是柠檬芥末沙拉酱。这个也可以自己试着做一下，还原度还可以。准备蛋黄酱、芥末酱、橄榄油、鲜柠檬皮碎、莳萝碎、香草精、柠檬汁、盐、蜂蜜、一点点蒜汁、一点点黑胡椒碎。将所有材料放乐扣盒里，然后盖盖子使劲摇晃，乳化后就可以吃了。
沙拉中用的是生三文鱼，薄薄几片，橙红色的肉片，口感细嫩爽滑，肉片边缘还浸了一圈香草。三文鱼上盖着土豆沙拉，紫甘草，芝麻菜和豌豆，颜色搭配十分好看。这款沙拉用的酱料很少，非常适合瘦身减肥。
宜家的三文鱼三明治
三文鱼三明治厚实有嚼劲的全麦面包下面，是厚厚的三文鱼肉饼，搭配酸黄瓜、洋葱片、芝麻菜，伴着酱料咬上一口，超满足。
三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。三文鱼肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
热心网友
时间：2022-06-20 05:37
宜家的三文鱼沙拉用的是黄芥末沙拉酱，基本材料是鸡蛋黄、色拉油、白醋、黄芥末。
三文鱼沙拉是一道美食，主要材料有三文鱼，辅料有洋葱、沙拉酱等，口味偏鲜。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一，含有丰富的不饱和脂肪酸。配合沙拉酱成为一道爽口美食。
材料：三文鱼300克 西柚2个 鳄梨2个 小红辣椒1个 Rucola生菜?西餐常用的生菜，味道微苦，在一些卖西餐食品的超市可以找到，也可以用山野菜或一般生菜代替。
调料：橄榄油 盐 糖 花椒 黑胡椒 白胡椒
做法：
1、将盐和糖撒在三文鱼上，在室温下腌制2～3个小时。
2、西柚去皮，剥出果肉。剩下的一半榨成汁。
3、鳄梨去皮，去核，切成块儿。
4、Rucola生菜洗净即可，不用切。
5、沙拉汁：3勺橄榄油、半勺盐、5勺西柚汁、小红辣椒切成碎丁，调和在一起。
6、把腌好的三文鱼在捣碎的花椒、白胡椒和黑胡椒里裹一下。在热锅里，双面煎1分钟就好（时间不能太长，否则就会老了），拿出切成小块，和蔬菜水果放在一起。
7、把做好的沙拉汁均匀地浇在上面，就好了。
这款沙拉不仅颜色好看，又很健康。西柚和生菜，味道微苦，可以败火。三文鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以补脑，降血脂，提高免疫力，煎熟了吃，又适合中国人不爱吃冷的习惯。橄榄油是纯植物油，不会令人发胖。
