哪些葡萄酒性价比高又好喝
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发布时间：2022-04-26 06:42
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时间：2022-06-24 20:21
莱昂丘白诗南甜白葡萄酒
洛林圣巴巴拉黑皮诺干红葡萄酒
本杰明-勒胡圣罗曼村“城堡之下”单一园白葡萄酒
莱昂丘白诗南甜白葡萄酒
甜美可口的贵腐甜酒得名于用来酿造它的，被贵腐菌（noble rot或botrytis cinerea）侵染的葡萄。假如葡萄园风土独特，在葡萄成熟后湿度合适，这种对人体毫无影响的霉菌就会在葡萄表面生根，长出无数的细小菌丝，在葡萄的表皮上留下肉眼难见的小洞。葡萄内部的水分随着这些小洞蒸发，葡萄汁就因此变得非常浓缩，这才酿出口感甜蜜浓郁、华丽迷人的贵腐甜白酒。
天然的贵腐酒需要得天独厚的环境，除了大家耳熟能详的波尔多苏玳（Sauternes）产区外，其实法国卢瓦河谷（Loire Valley）也有出品贵腐酒的条件，比如我们本次推荐的莱昂丘（Coteaux Layon）就是性价比绝佳的明星产区。
这里的贵腐葡萄酒采用白诗南酿造，集甜度和高酸度于一身，陈年潜力可长达几十年，口感圆润，通常散发着蜂蜜、无花果和刺槐的香气。不过和名庄林立的波尔多苏玳相比，这里的酒庄规模和产量都不大，再加上卢瓦河谷主要供应法国本地的习惯，国内进口商的份额有限，喜欢甜酒的朋友下手要快哦。值得注意的是，这款酒是500ml装哦。
2.洛林圣巴巴拉黑皮诺干红葡萄酒
作为如今风靡全球的红葡萄品种，黑皮诺以难搞的公主个性而出名。要产出品质优异的黑皮诺，不但十分讲究产区的风土，还考验着种植者的耐心和敏锐度，酿酒的过程还得小心翼翼。但付出总有回报，这种令无数爱好者内心澎湃的品种如今已经走出了勃艮第故乡，在全世界都酿制出一些最为精彩华丽的作品。
3.本杰明-勒胡圣罗曼村“城堡之下”单一园白葡萄酒
圣罗曼村(Saint Romain)位于勃艮第白葡萄酒的核心地带，伯恩丘(Cote de Beaune)中部偏西的地块。这款酒来自0.5公顷的圣罗曼村“城堡之下”（Sous le Chateau）单一园。这是圣罗曼村中气候相对比较温暖的葡萄园，即使在偏冷的年份里也能出产温暖成熟风格的葡萄酒。葡萄园实施有机管理，最早的一批葡萄藤植于1930年。
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时间：2022-06-24 20:21
法国全新 AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试，公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内，它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期，图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法：即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中，然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor（奥斯戈尔）的海边小镇上，将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求，因为是新酒，所以它不用你花时间去醒酒，而且它的口味清淡新鲜，富含水果香气，酒体明亮，与其他红酒不同的是，它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍，除果味突出、优雅迷人以外，它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类，抗氧化性比维生素C高20倍，比维生素E高50倍，所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用，同时它也是世界上最健康的葡萄酒，酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪，图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎，或者阿基坦等地区，图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿，人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。
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时间：2022-06-24 20:22
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时间：2022-06-24 20:22
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时间：2022-06-24 20:23
