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生抽和老抽除了颜色区别之外,哪个比较咸?

发布网友 发布时间:2022-04-26 06:42

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-24 20:20

生抽 颜色淡,味道重。
老抽 加了焦糖的,甜味能中和一下咸味,所以颜色深,味道淡。
酱油 平常使用最普通普遍的,颜色深,味道重。

热心网友 时间:2022-06-24 20:20

生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸;老抽吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。

热心网友 时间:2022-06-24 20:21

呵呵,一般来说生抽比老抽要咸些.
但两个不同厂家生产的生抽与老抽对比的话,就不好说了.

热心网友 时间:2022-06-24 20:21

生抽比较咸。老抽主要调色作用

热心网友 时间:2022-06-24 20:22

生抽咸,颜色淡一点
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