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油煸鸡心的做法,油煸鸡心怎么做好吃,油煸鸡心

发布网友 发布时间:2022-04-26 06:39

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-24 19:43

主料 鸡心200克
辅料油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 葱花适量 姜适量 蒜适量
鸡精适量 彩椒适量 淀粉适量
步骤1.鸡心泡上,我只用了一少部分,其余的收拾好储存了。
2.去掉油脂,从中间剪开,用盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟。将多余的水分倒出去,撒点干淀粉,拌匀。
3.油六成热的时候炸鸡心,第一遍捞出,油温再次升高,在将鸡心放入炸一次,捞出。
4.放碗中(这是我一个人的晚餐的量)
5.葱姜蒜炝锅,能吃辣的可以下干辣椒煸。
6.下入鸡心,加生抽,胡椒粉
7.下彩椒,出锅加鸡精。
8.装盘

热心网友 时间:2022-06-24 19:43

油煸鸡心的做法
1.
鸡心泡上,我只用了一少部分,其余的收拾好储存了;去掉油脂,从中间剪开,用盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟;将多余的水分倒出去,撒点干淀粉,拌匀

2.
油六成热的时候炸鸡心,第一遍捞出,油温再次升高,在将鸡心放入炸一次,捞出

3.
放碗中

4.
葱、姜、蒜炝锅,能吃辣的可以下干辣椒煸

5.
下入鸡心,加生抽、胡椒粉

6.
下彩椒,出锅加鸡精
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