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蜂蜜能不能用热水冲?

发布网友 发布时间:2022-04-26 06:40

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-08 18:50

  蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含有一定的氨基酸、活性酶、微量元素以及矿物质,这些物质对人体都是有益的。即使用高温冲泡,也是不会产生有毒物质,危害身体健康的。

  虽然不会产生有毒物质,但是蜂蜜中的某些成分对温度极其敏感,在高温下会失去活性,损失营养价值。因此才不建议大家用开水冲泡蜂蜜,以免蜂蜜的有效成分流失,影响滋养身体的效果,但是并不是有毒哦!

热心网友 时间:2023-10-08 18:50

蜂蜜是不宜用热水冲的,可以用温水冲。
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,
否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。
蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜,用较高温度冲泡口感会变酸
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