螃蟹可以和牛奶一起吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-26 06:41
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热心网友
时间：2022-06-24 20:00
你好，螃蟹可以和牛奶一起吃，食物没有相克，可以放心吃。谢谢！
牛奶和哪些食物一起吃
牛奶 + 果汁
为了增加口感和更多的营养，很多人都喜欢把牛奶和果汁在一起食用。实际上这样的搭配会引起因消化不良造成的腹泻，这主要是因为果汁会与牛奶中的酪蛋白发生凝结、沉淀的情况，这种物质身体是很难消化的。
牛奶 + 巧克力
当牛奶与巧克力搭配在一起的时候，会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生化学反应，生成一种“草酸钙”。这种物质对身体是极其有害的，会造成身体出现缺钙、腹泻、引起尿路结石等情况。
牛奶 + 橘子
建议在喝完牛奶半个小时后再吃橘子，这是因为当牛奶与橘子中的果酸遇到一起时，会出现一定程度的凝固，很容易的会影响人体的消化问题。
牛奶 + 糖
当我们喝牛奶的时候不要再加入其它的糖分物质，这是因为当加热过的牛奶与糖结合的时候，会与牛奶中的赖氨酸产生反应，生成一种有毒的果糖基赖氨酸，这种物质对身体是非常有害的。
牛奶 + 红枣
同样，当红枣中的维生素C与牛奶中的蛋白质相结合的时候会生成一种不被身体所吸收的蛋白质凝结快，因此建议在吃完枣以后，1-2个小时再吃蛋白质含量较高的食物。
热心网友
时间：2022-06-24 20:01
从食物的成分来看，牛奶中的主要成分为蛋白质及钙质，螃蟹主要以蛋白质、脂肪、维生素、多种氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质元素为主，两者成分不相冲突，可以适量同食，但不要过量食用哦！
螃蟹性寒，而牛奶也是偏寒性的，这两种食物过量食用，容易增加体内的寒气，使脾胃受寒，引起身体的不适。
消化不良
牛奶中的蛋白质主要为完全蛋白质，与螃蟹中的蛋白质有所不同，都是蛋白质非常丰富的食物，若是过量食用可能会使蛋白质摄入过量，出现消化不良的现象。
腹痛腹泻
螃蟹性寒，牛奶性平，微寒，过量食用容易对肠胃造成一定的刺激，出现肚子疼痛、拉肚子等身体不适的症状。
其实螃蟹时不能和牛奶在一起食用的，那么在这个时候很多人就会问为什么了，其实是因为这两者都是富含动物蛋白的食物，两者的结合会影响其吸收功效。本来两种都是比较有营养的蛋白，相互抵消非常可惜。
所以说在日常的生活中我们好避免螃蟹和牛奶的同时食用，虽然不会造成中毒的危害，但是对我们的身体是没有很大的帮助的，有可能会导致拉肚子的危害，吃其他食物也应注意平衡，一个类型的好不要吃太多，以求种类丰富。所以还是隔一会再吃吧。还是喝点水吧。
