蘑菇上面附了一层毛毛,是不是发霉了啊,还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-26 06:05

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热心网友时间：2022-06-24 12:37

不是发霉，这个是不影响食用的。菌类食品喜欢潮湿的环境，如果你将蘑菇放在密闭的塑料袋太长时间，就有可能引起菌类的再次生长，当然湿度过大，出现水浸状的话才说明是快要腐烂了，所以，买回来菌类之后应尽快食用完，最好的办法是一次不要购买太多。

热心网友时间：2022-06-24 12:37

洗干净再晒晒太阳就好了

热心网友时间：2022-06-24 12:38

没事，蘑菇本来就是菌类……

热心网友时间：2022-06-24 12:39

首先，对于蘑菇放的时间长表层长出一层毛，对于不严重的来说可以食用的，用开水微烫一下即可食用，但是口感会降低很多的，就是子实体的纤维化多了一些。蘑菇子实体本身就是由菌丝体构成的，在被采摘后，蘑菇仍然是活体生物，仍然是有呼吸功能的，那个白色的就是蘑菇子实体的菌丝体，是用来进行呼吸代谢的。白色的菌丝体越多，就说明子实体越老。口感自然也就越差了。但是请注意对于长时间放置，性质比较恶劣的就最好不要使用，也是为了咱们的健康而言的。其次，蘑菇作为菌类食用对身体是非常好的，可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力，镇痛，镇静的功能，以及止咳化痰等特效，所以来说多吃蘑菇是好的，蘑菇表层有白毛，只要不腐烂，不严重都可以食用。