怎样煎玉米面饼

发布网友发布时间：2022-04-26 06:29

共3个回答

热心网友时间：2022-06-24 17:27

教您煎玉米饼怎么做，如何做煎玉米饼才好吃
1、取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；
2、将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀，坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中，坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟出锅即可。

热心网友时间：2022-06-24 17:28

方法一：首先准备好面粉，之后将玉米剖成一粒一粒的，再将面粉加热水稀释成水，这时往水里加糖或加盐，之后加入剖好的玉米（比例自己看),然后把油放入锅里，七成热左右就把刚刚调好的面粉玉米煎至金黄就行了。
方法二：先往盘里玉米粉，加入热水和面，和好后醒面三十分钟，之后把醒好的面分成一个一个比较大的剂子，在揉成饼状，之后往放入面饼，盖上锅盖，大火一分钟后小火慢慢煎15分钟左右后翻面再煎10分钟左右就可以了。
希望能帮助到您，第一次可能不熟练

热心网友时间：2022-06-24 17:28

和面时少放水，加点鸡蛋，和好面放手心里压成饼，再放电饼铛里烙就行了