麦门冬有什么作用、能做哪些药膳?

发布网友发布时间：2022-04-26 06:27

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热心网友时间：2022-06-24 16:52

麦门冬为百合科植物沿阶草的块根。麦门冬古称秦名羊韭、齐名爱韭、越名羊耆、禹韭、忍冬、不死药、阶前草。其处方用名为寸冬、麦门冬、麦冬。

性能麦门冬味甘、微苦，性微寒，入肺、心、胃经。其成分含多种甾体皂甙、维生素A、黏液质、葡萄糖、β-谷甾醇。其作用：①滋补强壮，对阴虚者有补益作用。《本草纲目》说：“久服轻身，不老不饥”。麦门冬还有增强正气，加强抗邪作用，从而减少疾病的产生。药理实验证明，麦门冬有升高白细胞，延长抗体存在时间的作用，提高免疫功能和核酸合成率，促进抗体、补体、干扰素、溶茵酸等免疫物质的产生。②滋补阴液，治疗胃阴虚口渴、便秘、胃痛，亦治疗肺阴虚所致的咳嗽、咽痛及心阴不足的心悸、失眠等证。

注意和禁忌因本品滋腻，故湿痰盛者忌用；因本品性偏寒，故寒性病者不宜用。

配方和用法

麦冬射干汤：麦门冬15克，射干、桔梗各9克，生甘草6克。四味共水煎，取汤取之，1日1剂，饭后饮。麦门冬滋阴润喉，射干清咽止痛，桔梗、甘草清咽缓痛，几味同用滋阴润，利咽止痛，适用于慢性咽喉炎属阴虚有热者。