买回来生的鸡肉没冰箱怎么存放好

发布网友发布时间：2022-04-19 20:59

我来回答

共8个回答

懂视网时间：2023-01-30 23:17

在炎热的夏天，我们一定都会有一个苦恼，就是饭菜的保质期很短，做菜不能做多，做多了就会坏掉，其实不仅做的菜保质期短，买回来的新鲜食材也很容易坏掉，特别是肉类，鸡肉就是里面的一种，如果没有冰箱或者停电了鸡肉该怎么保存呢?接下来是一些方法。

方法一：

直接用保鲜膜包裹一整块鸡肉,然后放在冰块周围，放置阴凉处，即可保存一段时间。

方法二：

也可以放在桌子上找个容器盖着不动,完全密封住鸡肉，最少的接触外界，也能起到短期的保存作用。

方法三：

可以拿一个盒子,把鸡肉放进去,倒上酒浸泡,之后再在鸡肉上撒适量的食用盐，如果室外气温比较高或个人口味比较重的话就可以多放一点盐，之后进行密封保存。

方法四：

将鸡肉清洗干净之后，需要擦去鸡肉表面的水分，最好不要切块，使用真空机将鸡肉放入袋中进行真空处理，然后只需要放在阴凉背光的地方就可以保存一段时间了。

对于鸡肉的保存与保鲜，我们最好还是放入冰箱进行冷藏，这能最大程度保持鸡肉的新鲜，但是不宜把鸡肉冻的太久，还是要尽早拿出来吃掉，如果从冰箱拿出来味道不那么好，可以将热油淋在鸡肉的表面，这样会恢复鸡肉表皮的香脆口感。不过还是建议买回来的食材就立即处理，这是一个最好吃最新鲜的做法，所以夏天买菜也要注意量，买多了吃不完会坏的哦。

热心网友时间：2023-01-30 20:25

鸡肉没有冰箱的存放方法：

蒸煮炖熟，尽快存放到肚子里。

用盐粒腌制，挂在阴凉干燥处。

用烟熏表面，挂在通风处。

用糟卤腌制，密封存放。

热心网友时间：2023-01-30 21:43

把鸡肉从袋子里取出放在碗里（最好是金属质的）置于盛满冷水的盆子里，放在通风的荫凉处

热心网友时间：2023-01-30 23:17

你可以做熟了，做的稍口重一点放在阴凉出，不要暴晒，或用盐撒在表面，多撒点，可以延长储存时间

热心网友时间：2023-01-31 01:09

本来不想回答，怕影响成功率，可是实在是忍不住插嘴了，你可以把鸡肉炖了存到肚子里

热心网友时间：2023-01-31 03:17

肉类有一定时间的存放期限，刚殆亡1小时内肌肉还没有被霉开始隆解；死亡时间1~3小时肌肉开始降解，为最佳食用时间；过了3小时后肌肉开始腐烂。

建议楼主使用盐腌一下，缓解其降解时间使肉保持在降解过程。
我一帮都是用油加少许盐或酒小炒一会，这样不但使肉味鲜美而且保存时间可延长18--24小时。

热心网友时间：2023-01-31 05:41

放在地下井，或者通风阴凉的地方

热心网友时间：2023-01-31 08:23

用盐腌