平底锅怎么炒菜才好吃啊，好郁闷
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发布时间：2022-04-19 19:29
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时间：2023-07-21 06:10
玫瑰花豆腐乳蒜香五花肉
1.冻硬的五花肉去皮，切薄片。买回来的五花肉洗净，用厨房纸吸干水份后，再冷冻半小时，新手会更好切薄片。2.碗里放入蒜末、1大勺红酒、1小块玫瑰腐乳、1大勺玫瑰腐乳汁、1/2小勺蚝油、1/2小勺鲜蔬粉、少许盐、1.5大勺蜂蜜，挤入1大勺橙汁，混合均匀。搅拌好的酱料，尝一下味道，需要比一般调味咸一点，可根据自己口味调节盐和蜂蜜的量。3.密封袋放入里切好的五花肉片，倒入酱汁按摩揉搓，让肉肉跟酱汁均匀混合，再密封冷藏腌渍2小时以上，隔夜效果更佳。
4.烤盘垫上锡纸，放上烤架，铺上腌渍好的五花肉。放入提前预热好的烤箱190度烤20-25分钟，中途翻面，取出涂上玫瑰腐乳蜂蜜汁。一定要用烤架烤五花肉，否则五花肉析出的油份很容易把五花肉“炸糊”。玫瑰腐乳蜂蜜汁：玫瑰腐乳汁和蜂蜜1:1混合。若喜欢更焦脆的口感，可适当延长烘烤时间。出炉后撒上熟芝麻，像韩国烤肉一样用生菜卷起往嘴里塞，清新爽脆平衡了咸鲜的油脂香，简直不能更妙~
1.小盘子里倒入蒜泥、1炒勺红葡萄酒、1一小块玫瑰花豆腐乳、1炒勺玫瑰花腐乳汁、1/2勺子耗油、1/2勺子鲜蔬粉、少许盐、1.5炒勺纯蜂蜜，1炒勺果汁，再附加添加2炒勺冷水翻拌。2.不沾锅倒进1勺子植物油，烧至五成热，放进切好的五花肉片，中小火煎至两面金黄，将进行析出的不必要油份倒出来。3.随后倒进料汁煸炒，让五花肉匀称裹上料汁，煮至料汁粘稠即可出锅。炒菜锅版的玫瑰花豆腐乳五花肉，组合白米饭服用更好！焦芝麻油量的小肉那样一铺，任其挂的料汁流动在小米粒上，极为下饭菜！电烤箱的五花肉更焦脆紧实，炒菜锅的五花肉更伸展汁多，全是我的心头好！不变的是玫瑰花豆腐乳那撩人的咸鲜回甜，和香醇散去的浓香醇厚，在肥瘦相间的五花肉上释放出来得淋漓尽致。
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时间：2023-07-21 06:10
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时间：2023-07-21 06:11
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