平茹怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-19 20:07

共4个回答

热心网友时间：2023-07-11 15:46

平菇怎样做才好吃呢？

热心网友时间：2023-07-11 15:46

平菇炒鸡蛋

材料
平菇半斤，鸡蛋3个，葱姜蒜，小尖椒，植物油，盐，鸡精，十三香

做法
1、将平菇洗净撕开，挤干水分。葱姜蒜切沫备用。
2、鸡蛋打散，放入适量盐、鸡精、十三香。
3、热锅上油，待油七分热时，倒入打好的鸡蛋，迅速翻炒，上色之后盛出待用。
4、热锅倒入适量油，将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇，翻炒后放入炒好的鸡蛋。
5、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香，翻炒装盘即可。

平菇炒牛肉

材料
主料：牛肉（瘦）600克，平菇100克，
调料：植物油20克，酱油3克，江米酒3克，姜4克，大葱4克，八角2克，白砂糖3克，香油2克

做法
1.牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片；
2.锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
3.放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；
4.用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。

热心网友时间：2023-07-11 15:47

平菇炒肉片
材料：平菇、猪肉
做法：1、平菇洗净切条，肉切片。
2、油热，下豆鼓微炸。
3、下肉片，放入少许酱油上色。
4、最后放入平菇，快速翻炒。放入食盐出锅即可。

热心网友时间：2023-07-11 15:48

平菇这样做比肉还好吃